Gogosi rapide cu iaurt

Astazi aveam pofta de ceva bun...cum imi plac la nebunie gogosile insa nu ma bag la framantat si mai ales sa astept sa creasca aluatul,am ales o varianta mult mai usoara,mai simplu de facut si rapida.
Gogosi cu iaurt..Aveam toate ingredientele in casa asa ca m-am pus pe treaba ...





Ingrediente :
1 iaurt 400ml
1ou 
2 pliculete zahar vanilinat
1 esenta vanilie
1 praf de copt 
faina cat cuprinde 
Ulei pentru prajit

Mod de preparare 
Intr-un castron se bate bine oul cu zaharul si esenta se adauga si iaurtul.
Se incorporeaza treptat faina amestecata cu praful de copt.Se amesteca bine pentru a nu ramane cocoloase.Se pune faina atat cat credeti voi de cuviinta.Compozitia trebuie sa fie ca a unei smantani groase. Sa se poata lua cu lingura si turna in  tigaie.


Se incinge uleiul si apoi se pune cu lingura gramajoare mici de compozitie.Trebuie sa aveti grija pentru ca se rumenesc foarte repede.
Se scot pe hartie absorbanta iar dupa ce s-au racit se pudreaza cu zahar pudra.
Noi le-am servit alaturi de un pahar cu lapte. Fiecare le poate servi dupa preferinta,cu dulceata,ciocolata,lapte sau asa simple.Sunt delicioase !




Pofta buna !