M-am gandit ca poate nu stiti ce sa mai gatiti pe week-end asa ca m-am gandit sa va dau o idee .Ce atata fashion hai sa mai si mancam :)
INGREDIENTE:
– 1 kg. piept de porc
– 1kg cartofi medii
– 1 ardei gras rosu
– 1 ardei capia
– 5 linguri de ulei
– sare
– piper
– boia dulce
– boia iute
– cimbru
– 1 kg. piept de porc
– 1kg cartofi medii
– 1 ardei gras rosu
– 1 ardei capia
– 5 linguri de ulei
– sare
– piper
– boia dulce
– boia iute
– cimbru
– se unge o tava cu ulei; se aseaza carnea in tava; se adauga sare, piper, boia, cimbru, 250 ml. apa; se fierbe in cuptorul preincalzit, la temperatura medie,aprox. 30 de minute cu folie deasupra.Cand e aproape gata se adauga si cartofii taiati in 4 si condimentati.Dupa ce s-au patruns bine carnea si cartofii si sunt aproape gata
– se curata si se taie ardeii; se pun in tava langa friptura; se indeparteaza folia de aluminiu si se mai coc pana capata o crusta si o culoare frumoasa.
– se curata si se taie ardeii; se pun in tava langa friptura; se indeparteaza folia de aluminiu si se mai coc pana capata o crusta si o culoare frumoasa.
